みなさまこんにちは！

ここ最近ちょこちょことブログを書かせていただいております、はっしーです！

だんだん寒くなってきましたね・・・

寒いとお鍋、食べたくなりませんか？

秋から冬にかけて食材がおいしくなりますし・・・

 

天高く　はっしー肥ゆる秋

 

みたいな？（みたいなじゃない）

 

 

きっと！きっと現代科学が太らない何かを作ってくれる！（何か？）

そんな期待を胸にご飯を好きなだけ食べているわけですが（それをやめなさい）

カロリーを気にするだけでなく、こんな値を気にするのはいかがでしょう？

 

 

GI値です！

 

炭水化物を摂取すると体内で糖に変わり、エネルギーとなりますが、

その糖を全身に送る働きがあるのが、すい臓から分泌されるインスリンというホルモンです。

このインスリンは糖をたくさん一気に摂取してしまう＝血糖値が急激に上昇してしまうと、

よし！溜めておこう！

とはりきってしまい、糖が脂肪に変わるのです・・・。

 

お、おそろしい・・・！

 

 

ここで！GI値が出てきます！

 

GI値とは炭水化物が糖に変わるまでの速度の値で、

GI値が低い食品は血糖値が急激に上がるのを抑制してくれる期待があるそうです！

さぁ、どんなものがGI値が低いのでしょう？

 

 

ここで2択クイズです！（突然！）

 

どちらがGI値が低いでしょう？

 

 

1　うどん　　or　　2　そば

1　フランスパン　　or　　2　クロワッサン

1　じゃがいも　　or　　2　さつまいも

1　パイナップル　　or　　2　桃

 

 

 

 

正解は・・・

 

 

 

 

ぜーーーんぶ2番です！

みなさんどうでしたか？？

なんとなく想像がつくものもあれば、え！？と思ったものもあるのでは？？

甘いから、とか、カロリーが高そうだ、などで意外にも判断できないのですね！

 

でもカロリーやGI値など、気にしながらだと、ご飯が楽しめない・・・

そうですよね・・・

よし！食べた分、ヨガやピラティスでお身体を動かし、ポカポカ！スッキリ！で冬をのりきりましょう！

みなさまのご来店お待ちしております～！！（宣伝かーい！！）

 

 

 

 

ちなみに・・・

春⇒「野菜も魚も美味しい～！ついつい食べちゃう！」

夏⇒「夏バテしないようにしっかり食べなきゃね！」

秋⇒「新米おいしい～！炊き立てでお箸が進む！」

冬⇒「鍋の季節！あたたかいもの食べて冬支度！」

 

 

あれ？一年中食べてないか？（気づくの遅い）