池袋スタジオのあむです。
今日は、私が最近作った
オートミールクッキーのレシピ
をシェアしたいと思います！
作り方はとっても簡単です！
材料の分量は、目安となります。
ご自身の必要な分を加減していただいてもかまいません(^^♪
材料〈クッキー約8枚分〉
・オートミール・・・大さじ4～5
・小麦粉・・・大さじ２
・バター・・・20ｇ
・卵・・・1個
・はちみつ・・・大さじ１
・塩・・・ひとつまみ
・お好みのナッツ・・・適量（今回はアーモンドを入れました！）
・お好みのドライフルーツ・・・適量（今回はレーズンを入れました！）
①バター20gを、耐熱容器に入れてレンジで溶かしておく。
②大き目のボールに、オートミール・小麦粉・バターを入れて混ぜる。
③②に溶き卵を入れて混ぜる。
④そこに、はちみつ・ナッツ・ドライフルーツを入れて混ぜる。
⑤アルミホイルの上に、1センチくらいの厚みになるように、丸くスプーンで乗せていく。
⑥トースターで、5分ほど焼いていく。
⑦こんがりときつね色になったら、取り出して冷まして完成！
（※焦げ過ぎそうな場合は上からアルミホイルをかぶせて下さい）
トースターで焼いているときは、時々様子を見ながら焦げに注意してくださいね♪
以上になります！
今回は、ナッツとドライフルーツを入れてみましたが
チョコチップなどを入れてもとっても美味しいと思います(^^)
オートミールを使用しているので、腹持ちも良く満足感のあるクッキーです♪
みなさんもぜひ、作ってみて下さい(^^♪
