 都心から約１時間の立地、神奈川県秦野。
都市近郊にありながら、雑木林、水田、畑などが比較的多く残り、
また環境省の全国名水百選にも選ばれている湧水群もあります。
ここで育った大豆を使って、豆腐・豆乳作りをしませんか？
スタジオ・ヨギーでは、各スタジオで販売しているミネラルウォーターの売上の10％を
GREENSTYLE寄付コーディネートプログラムを通し、財団法人水と緑の惑星保全機構に寄付しています。
その寄付先のひとつに、神奈川県秦野の「表丹沢菩提里山づくりの会」があり、
こちらで、スタジオ・ヨギーの専用の畑をご用意していただき、大豆を育て、収穫しました。
>>2010年6月 種まきレポート
>>2010年7月 草取り第1弾レポート
>>2011年9月 草取り第2弾（＋じゃがいも種植え）
>>2011年11月 収穫レポート
※この大豆畑では、カメムシ発生時に殺虫剤を1回使用しましたが、
大豆自体には残留することはありません。この畑では、減農薬を目指します。
2011年2月20日（日）＠表丹沢野外活動センター
9:30
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14:30
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小田急線「秦野」駅改札集合
マイクロバスにて、大豆畑～表丹沢野外活動センターへ移動
道中、GREENSTYLE事務局プロデューサー伊藤吉幸氏による表丹沢の環境説明や大豆畑の農業体験の
お話をしていただきます。
表丹沢活動センターにて、豆乳・豆腐づくり／お料理作り
調理メニュー（地元お母さんたちの指導のもと作ります）
・豆腐
・おからサラダ
・豆乳粥
・おからハンバーグ
「表丹沢菩提里山づくりの会」や地元お母さんたちが手掛けるメニュー
・おからの煮物
・大豆の甘煮物
・大豆黒米入りご飯
 アズサ先生によるヨガクラス（60分）
※初心者の方でも参加できるクラスを実施します。
ヨガマットはご用意いたします。
この間に、豆腐が固まるのを待ちます。
昼食
上記のメニューを、みなさんでいただきます。
食べきらなかったらお持ち帰りも可能です。
表丹沢野外活動センター出発～解散
マイクロバスで、「じばさんず」「秦野駅」「鶴巻温泉～弘法の里湯（鶴巻温泉駅前）」の順に停まりますので、
お好きなところで下車ください。 |
秦野市菩提を中心に、荒廃農地解消に取り組んでいる団体。
農作業者の高齢化などによる休耕地、遊休地などを使い、農体験の提供、
里地里山の活性化を実施している。
 
丹沢大山国定公園内の標高約400ｍの位置にある憩いの施設。豊かな緑、
静かな自然環境の中に、キャンプ場、研修・活動の場などがある。
■開催日時
■開催場所
■集合時間・場所
■参加費
■募集定員
■持参物
■お申し込み
方法
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2011年2月20日（日）9：30～15：00頃
表丹沢野外活動センター
9：30am、小田急線 秦野駅 改札（改札はひとつのみです）にて集合
3,600円
※お土産として大豆などをご用意しています。
※レンタルマット代込み
※当日、集金させていただきます。釣銭がなきようご協力お願いいたします。
20名
・ヨガをするための動きやすい格好
・（必要な方は）エプロン
・（お持ち帰り用の）タッパー、水筒など
または新宿スタジオ（03-5919-4131
）までご連絡ください。
※現在、お申込多数により、キャンセル待ちでのお申込となります。
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■問い合わせ
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banner@studio-yoggy.com （担当：マーケティング部 竹内）
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