和食と洋食のイメージがあるかと思います。
過去のブログでも
【神楽坂手みやげ帖】
【ゴールは絶品パン屋さん！神楽坂さんぽ】
そんな神楽坂らしい風景をご紹介してきましたが
今回は、初の中華料理特集です。
とは言っても、そこはやっぱり神楽坂。
中華料理にも どこか神楽坂らしい和風の雰囲気が漂います。
澄まし麺：ふくぼく
一見すると日本料理の料亭のよう。
これがラーメン屋さん？！
女性ひとりでも入りやすい、とても綺麗なお店です。
こちらが名物「澄まし麺」
カツオだしと柚子の香りが豊か。
お好みで あおさ とネギをトッピングしていただきます。
小気味良いほどシンプルなルックス。
最初はまず、スープをひとくち。
お出汁に自信が無いと、こうはできないでしょう！
見た目よりも出汁の味がしっかりしているので
物足りなさはありません。
柚子の香りを楽しむ麺です。
秋冬限定の「にごり麺」
担担麺だと 胡麻の味と辛みが前面にぐいっと主張しますが
濁っているし味も濃そうに見えるのに
この「にごり麺」は 意外にも優しい味。
何だろう？胡麻は入っている？くらいの
柔らかで不思議な味です。
両方とも超細麺で
この日は 澄まし麺（￥500）にごり麺（￥550）の
ハーフサイズを１つずつ、
両方の味をいただきました。
このほかに醤油かけ麺と 鶏だしご飯もあります。
日曜日・祝日が定休日
11：30～14：00までのランチタイムのみなので
営業時間にご注意下さい。
２軒目は、
神楽坂スタジオを出て花屋さんを右折してすぐの
膳楽房。
13時過ぎのランチ。
店内は活気があって、とても賑わっています。
雰囲気から「ここは期待できそう！」と思わせるお店があって
膳楽房はまさにそんな１軒です。
今日の選択は、里麺と書いて《リー麺》。
クロレラ麺と長ネギ、ザーサイ、チャーシューを
ごま油と醤油ベースのタレで和えた名物料理の１皿です。
中華スープと中華風漬物（これがまた美味）がセットで
￥800。
あったかいのかな？と思ったら
予想を覆す ひんやり麺。
つやつや輝き、食欲をそそる胡麻油の香りが濃厚。
しかし後味はさっぱり、
胃にもたれません。
“緑色っぽい味” がする訳ではなく、
歯ごたえと胡麻油の香りを楽しむ麺です。
冷たいジャスミン茶が付いているのも嬉しいポイント。
ふと お隣りの男性を見ると、日替わり定食
・若鶏と野菜の香辣炒め
・黒酢あんの かに玉
・ご飯とスープ付き ￥950
こちらもとても美味しそう!
ご飯の おかわり、大盛りもサービスだそうで
男性もきっと大満足のボリュームでした。
人気のお店なので、ランチは少し並ぶ時間もあり
社員証を胸に下げた方々がサッといらして
ササッと帰るような雰囲気です。
おしゃべりをしながらゆっくり楽しみたい方には、
コース料理もある夜がおすすめかもしれません。
夜にも行ったことがありますが、
濃厚マンゴープリンにはノックアウトでした♥
